川渝--椒麻鸡,怪味鸡,棒棒鸡,口水鸡,罐罐鸡,辣子鸡　
广东--太爷鸡,越秀鸡,花雕鸡,板栗焖仔鸡,客家盐局鸡,湛江鸡,清远鸡
广西--桂林黄焖鸡,梧州纸包鸡,啤酒鸡,泉水鸡　
山东--沂蒙光棍鸡,德州扒鸡　
云南--汽锅鸡,柴把鸡　
贵州--干锅阳郎鸡　
新疆--大盘鸡,麻椒鸡,干煸小公鸡
江苏--叫化鸡　
海南--文昌鸡　
河北--御土荷叶鸡　
浙江--叫化鸡　
上海--三黄鸡　
甘肃--百岁鸡　
湖南--东安子鸡　
宁夏--香酥鸡
安徽--茶叶熏鸡,肥西老母鸡
福建--扛糟鸡　
湖北--安陆翰林鸡　
江西--庐山石鸡
绍兴-醉鸡
潍坊---芥茉鸡